Über uns

Seit mehr als drei Jahrzehnten spezialisieren wir uns auf die Herstellung und den Vertrieb von Flammenkuchen. 1986 wurde die Flammenkuchenbäckerei von Geschäftsführer und Inhaber Dieter Platz in Gengenbach ins Leben gerufen und hat ihren Sitz seit 1995 in Berghaupten bei Gengenbach.

Als Gastro-Tipp in der Presse

Violetta von der Mittelbadischen Presse hat uns besucht. Das Video dazu können Sie sich direkt hier anschauen. Sie hat Dieter Platz und Dirk Kowalski kennen gelernt und durfte außerdem zwei Flammenkuchen selbst belegen. Eine Kostprobe war natürlich auch inbegriffen.

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Verpackungslizenzierung gemäß §6 Abs. 1 der Verpackungsordnung